Kozí polotvrdý sýr BIO_KOFA

Náš statek byl postaven v roce 1812, ve venkovském barokním stylu. Statek je chráněn státem. Stojí na okraji tiché vesnice, obklopen pastvinami a poli. Farma je střední velikosti a specializuje se na chov koz a výrobu sýra.

Za své výrobky jsme získali tato významnější ocenění :
Rok 2001 - vítěz celonárodní přehlídky ovčích a kozích sýrů v kategoriích přírodní sýry a sýry s příchutí.
Rok 2007 - 2.místo v soutěži Jihočeského kraje - Chutná hezky jihočesky za Jihočeský kozí sýr eidamského typu
Rok 2008 - 2.místo v soutěži Jihočeského kraje - Chutná hezky jihočesky za Jihočeský kozí sýr polotvrdý