Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 721 864 325info@naskrajic.cz
    Domů / Mléčné výrobky a vejce / Gouda ovčí Archivní sýr, trv. 60 dní_Horní Dvorce

    Gouda ovčí Archivní sýr, trv. 60 dní_Horní Dvorce

    Neohodnoceno
    gouda archivni

    Goudu, zrající 4 až 16 měsíců, vyrábíme z výběrového mléka z prvního pastevního porostu pouze v měsících dubnu až červnu. Sýr je vyráběn z plnotučného ovčího mléka (7 % tuku), mléko je před výrobou ošetřeno pouze šetrnou pasterizací.

    Složení
    Ovčí mléko, mlékařské kultury, syřidlo,sůl

    Detailní popis produktu

    Popis produktu není dostupný

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

     

    Horní Dvorce

    Hospodaříme na dvou historických zemědělských dvorech v Horních Dvorcích a v Palupíně. Obhospodařuje pastviny a louky o výměře více než 130 hektarů.

    Ovečky se během pastevní sezóny pasou na pastvinách. Rozsáhlé pastviny jim umožňují vybírat si podle vlastní chuti rozličné byliny a traviny. Chuť těchto bylin je pak příjemně patrná i v ovčím mléku.

    Chováme více než 500 ovcí. Zaměřujeme se přitom hlavně na chov dojných ovcí plemene Lacaune.